Інтегровані системи для приготування їжі туристичні і для походів

Інтегровані системи - це компактні, економічні, практично не залежать від погодних умов газові пальники, які дуже швидко справляються з нагріванням і кип'ятінням води.

Кілька років тому компанія «Jetboil» здійснила революцію, створивши єдину конструкцію, що складається з пальника, радіатора і казанка з кришкою. У зібраному вигляді все це кріпиться на балон, а в розібраному - упаковується в ємність для готування. Швидкість закипання у цих систем набагато вище, а витрата палива - нижче. Відповідно і балонів знадобиться менше.

Новинка мала такий успіх, що ім'я бренду стало прозивним: сьогодні «джетбойли» знають всі любителі активного відпочинку, хоча компанія давно перестала бути монополістом на цьому ринку.

Особливості системи «Jetboil»

У більшості туристичний похід асоціюється з вечірнім багаттям, співом під гітару і неспішним приготуванням вечері в казанку. Але часто після затяжного денного переходу хочеться поїсти якомога швидше. Особливо це стосується холодної пори року, коли день короткий, а погодні умови не дуже сприяють посиденьок біля вогнища. Якщо табір розташовується за межами лісу - на хребті, між скелями, в снігових заметах або інших місцях, де важко знайти дрова, - інтегрована система стане відмінним помічником. Купити інтегровану систему «Jetboil» зі знижкою пропонує інтернет-магазин «Survival Shop», що спеціалізується на товарах для туризму, походів і виживання.

Серед українських мандрівників вона ще не так популярна, як за кордоном. Мабуть, головними причинами є висока ціна і недостатня поінформованість про переваги цих виробів.

Основними достоїнствами інтегрованих систем є:

1. швидкість закипання води;
2. істотна економія палива (в порівнянні зі звичайними пальниками);
3. невеликий розмір і вага.

Спробуємо розібратися, завдяки чому вдається досягти таких вражаючих показників на прикладі моделі «Flashlite» від компанії «Jetboil», віддавши данину фірмі-першопрохідникові.

Інтегрована система «Jetboil Flashlite» укомплектована легкої пальником з пьезоподжигом, казанком-кухлем з анодованого алюмінію (об'ємом 0,8 л) і кришкою з м'якого пластику, а також стабілізуючою підставкою під балон. Завдяки підставці установка системи в стабільному положенні займає менше часу, і для цього не потрібно шукати додаткову опору. Зроблена вона з яскравого оранжевого пластика, так що втратити її буде важче.

Казанок обладнаний інтегрованим теплообмінником, що дозволяє значно швидше приготувати їжу або закип'ятити воду, оскільки велика частина нагрітого повітря спрямовується безпосередньо на дно посудини, а не розсіюється в сторони. Виробник використовує для цього свою запатентовану систему «FluxRing».

Казанок закривається кришкою з м'якого пластику зі зручним носиком. Усередині нього легко розміщується газовий балон об'ємом 100 мл.

Пальник обладнана пьезоподжигом, що значно полегшує процес, дозволяючи не хвилюватися про намоклих сірниках. У «Jetboil Flashlite» максимально проста і зручна система регулювання інтенсивності полум'я.

Тепер до найцікавішого - часу закипання води в системі і витраті палива. 0,5 л води в «Flashlite» закипає за 2 хв 30 с, а повний казанок - приблизно за 3 хв. На цей показник впливає багато чинників:

• початкова температура води;
• швидкість вітру;
• температура повітря в конкретний момент;
• якість газової суміші в балоні.

Результати у цій моделі вражаючі, особливо якщо порівнювати з показниками звичайної газового пальника. У ній навіть можна розтоплювати сніг. 100 мл палива повинно вистачити для кип'ятіння 12 л води, тобто витрата палива в два-три рази менше.

Вага всієї системи разом зі стабілізатором становить 349 м Розмір в зібраному вигляді - 104 мм на 165 мм. Якщо порівняти з тим, скільки місця займає в рюкзаку звичайна горілка + казанок + балон, то економія виходить значною. А враховуючи, що в цьому випадку вам доведеться везти з собою балон більший, ця різниця стає ще більш очевидною.

Різноманітність інтегрованих систем

Спочатку пальника інтегрованого типу створювалися для альпіністів, яким важливий малу вагу і надійність в складних погодних умовах, або для туристів, готових задовольнятися їжею швидкого приготування або субліматів. Але з кожним роком такі пальники все краще справляються з «повільним вогнем», дозволяють готувати різні страви, доповнюються різноманітним посудом, зберігаючи високу ефективність при економії палива. Виробники не перестають удосконалювати як технічні характеристики, так і дизайн. Рішення про те, яку інтегровану систему купити залежить від бюджету, умов в яких ви плануєте її використовувати, а також від того чи подобаються вам соло-походи або відпочинок великою компанією.

Інтегровані системи «MSR»

У 2006 році компанія «MSR» випустила свою пальник «Reactor» з принципово новою системою роботи без відкритого полум'я. Згоряння палива відбувається всередині металевої піни, що забезпечує велику площу нагріву. Велика площа сопла також підвищує ефективність цих моделей.

Серія «Reactor» створювалася в першу чергу, щоб альпіністи могли розтоплювати сніг в горах, тому для роботи в екстремальних умовах їй немає рівних. Безпрецедентна захист від вітру забезпечується особливою схемою забору повітря з-під сопла. Доступний обсяг цих пальників:

1. 1 літр;
2. 1,7 літра;
3. 2,5 літра.

Серія «WindBurner» не така потужна, але набагато більш зручна і з великою кількістю опцій. Тому більше сподобається мандрівникам. У неї також є високоефективне сопло, регулятор тиску, а крім того покращений режим «повільного вогню», що дозволяє готувати складні страви.

У нових моделях балон з'єднується з пальником через шланг, що робить конструкцію стійкіше, а також дозволяє готувати одночасно для більшої кількості людей. У «Survival Shop» можна купити інтегровані системи «MSR» розраховані на різні умови:

• «Personal Stove System» - об'ємом 1 літр для 1-2 чоловік;
• «Duo Stove System» - обсяг 1,8 літра достатній для 2-3 чоловік;
• «Group Stove System» - 2,5-літрового казана вистачить для приготування їжі для компанії з 3-5 чоловік;
• «Stove System Combo» - в комплекті казанок на 2,5 літра + сковорода з антипригарним покриттям.

Всі елементи серії «WindBurner» можуть компонуватись між собою, крім того їх можна докуповувати окремо. Тому мандрівники можуть створити свій унікальний набір під конкретні умови походу.

Інтегровані системи «Primus»

Шведська фірма «Primus» пропонує дві лінійки інтегрованих систем, які відрізняються стабільною, тихою роботою, а також тонким налаштуванням полум'я:

1. «Lite» - традиційна інтегрована система, але зі зручною системою кріплень, що дозволяє використовувати будь-який посуд і особливої ​​суперстійкі пальником з низьким центром ваги. Є моделі об'ємом 0,5 і 1 літр.
2. «PrimeTech» - підходить для тривалих експедицій навіть взимку, так як пальник забезпечує стабільне полум'я при мінусових температурах і при низькому тиску газу. У комплект (1,3 або 2,3 літра) входить все необхідне: 2 каструлі, пьезозажігалка, кришка, ручка, чохол.

Інтегровані системи «Fire Maple»

Китайська компанія протягом багатьох років спеціалізується на виробництві туристичних плит, газових ламп і пальників інтегрованого типу. Останні представлені моделями FMS-X1, FMS-X2, FMS-X3 стандартній комплектації (пальник із захистом від вітру і каструля з радіатором). Спеціальний адаптер, що входить в комплект, дозволяє використовувати інший посуд, але тоді полум'я не так добре захищене, і ефективність пальника може бути нижче.

Для пересічного мандрівника найістотнішим стримуючим фактором при покупці є ціна системи. Але після обліку всіх переваг, така інвестиція виглядає досить вигідною, особливо для професіоналів. Тим більше, виробники пропонують варіанти для будь-яких завдань:

• «Jetboil» - найширший асортимент пальників для любителів і дорогих кухонь для профі;
• «MSR» - надійні рішення для альпіністів, що витримують найсуворіші погодні умови;
• «Primus» - міцне, зручне устаткування, що дозволяє використовувати будь-який посуд;
• «Fire Maple» - доступні ціни.

В інтернет-магазині «Survival Shop» можна купити інтегровані системи для приготування їжі від провідних виробників, оформивши доставку в будь-яке місто України.